冷凍フルーツ　黒イチジク　500gパック

税込価格: 2,736 円

幻のイチジクと称される黒イチジク「ビオレ・ソリエス」。イチジクの中でも最も糖度の高い品種です。そのまま召し上がるだけでなく、フレンチ、中華などの料理でも素材として人気の高いイチジクです。
また生産者も少なく、イチジク特有のすぐに痛む果実として流通に不向きであるため、市場で見ることはあまりない果実です。
イチジクはヨーロッパでは古くから冷凍保存されており、冷凍後も風味が残る果実です。特にアートロック冷凍されたイチジクは、十分に水分も残し風味も生果より感じる冷凍フルーツとなっております。
また、こちらのイチジクは有数の生産者によるECO栽培のイチジクとなります。

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